香格里拉旅游攻略美食推荐(香格里拉旅游景点攻略)

香格里拉最好吃的美食

       香格里拉是一个以藏族为主多民族聚居的地区，因此其饮食文化主要体现为藏族风味。在香格里拉，可以品尝到酥油茶、糌粑、牦牛肉、奶渣奶酪、青稞酒等特色美食。此外，香格里拉也有一些餐馆提供滇菜和其他美食，如古城里的餐馆多以西餐和藏餐为主，而新城的餐馆则以滇菜为主，价格相对较低。

       具体推荐如下：

       1.酥油茶：酥油茶是藏族人民最常饮用的饮品，也是香格里拉的特色美食之一。在当地的藏餐里都可以品尝到酥油茶。

       2.糌粑：糌粑是藏族人民的主要食品，以酥油茶伴食，是藏家人最普通的餐饮。

       3.牦牛肉：牦牛是藏族人民的主要牲畜，牦牛奶可以做成奶渣奶酪，而牦牛肉则可以红烧清炖，十分鲜美。

       4.青稞酒：青稞酒是藏区待客的主要用酒之一，也是香格里拉的特色美食之一。

       5.蛋糕：在香格里拉的咖啡苑等地可以品尝到口感不错的蛋糕。

       6.其他：香格里拉还有一些小吃店和餐馆提供各种美食，如沙茶面、海鲜大排档、南京路上好吃的餐厅等。

       总结起来，香格里拉的美食以藏族风味为主，酥油茶、糌粑、牦牛肉、青稞酒等是其代表美食。同时，香格里拉也有一些其他美食，可以根据自己的口味和喜好进行选择。

       香格里拉的特色美食有以下这些：

       1、牦牛肉火锅。牦牛肉火锅只有在高原上吃才有味道，传统的牦牛火锅以牛的大骨和后腿肉为主，配以茼蒿、白菜、西兰花、土豆等素菜。牦牛肉嫩滑爽劲，汤汁香气扑鼻，在高原上来上这么一锅，真是一道佳肴美味。

       2、腊排骨火锅。腊排骨火锅是丽江的名菜，在丽江的大街小巷都能见得到，现在的香格里拉也是每家饭店都会做，如果没有去丽江那么在香格里拉也是可以尝尝这个腊排骨的火锅的，如果有去丽江，那去丽江品尝也是可以的。

       3、牦牛肉干巴。牦牛干巴就是采用高原草地常年生活的牦牛肉为主要原料，用传统工艺制作而成，非常的有嚼劲，特别的香，牦牛干巴是香格里拉必吃美食之一，牦牛肉是一种脂肪含量很低的食物，所以多吃还是很有好处的，能增加人体的抗病能力。

       4、青稞饼。到香格里拉一定要品尝青稞饼，它是藏族人民喜爱的食品，口感极好，吃起来酥酥的，如果细细咀嚼，就可品出它独一无二的醇香。

       5、尼西土锅鸡。尼西鸡是香格里拉有名的高原鸡，这种鸡也就在香格里拉能吃的到，而且是用黑陶炖制，不是用普通的锅具炖制。味道特别的鲜美，鸡虽小，但特别的好吃。

       6、酸奶豆皮。在香格里拉这道菜还是比较少见，主要味道可能大部分人都比较难接受，所以这道菜可尝试。